春天,气候干燥加上气候多变,人们容易上火,尤其是有糖尿病的孕妇作为一个比较特殊的群体,在饮食上更存在着很多注意事项。
孕期饮食的好坏关系着妈妈和胎儿的健康,所以孕妇必须要遵守孕期饮食的禁忌,以确保胎儿和孕妇的安全。
每天按时按量进食早餐
长期不规律进食早餐对正常人身体都会产生严重威胁,糖尿病不注重早餐对糖代谢紊乱的高血糖患者而言,极易先引发低血糖反应,再诱发高血糖反应,使血糖平衡失控,不利于血糖控制。糖友早餐不仅要吃好而且要吃好,碳水化合物、蛋白质、糖分平衡摄入,均衡饮食。糖友早餐宜选择升糖指数低的燕麦、蔬菜、粗粮主食、鸡蛋、牛奶、豆浆等保证一天的营养所需。
不宜高脂肪饮食
虽然脂肪本身不会致癌,但长期嗜食这些高脂肪的食物,就会容易使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,从而蓄积诱发结肠癌,据大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌这些具有家族遗传倾向的癌症往往与长期高脂肪膳食有关,所以孕妇不宜嗜食高脂肪食物。
适量补充蛋白质和钙质
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。
不宜过度咸食
据现代医学研究认为,食盐量和高血压发病率有一定的关系,即食盐摄入越多,发病率就越高,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康,所以建议孕妇每日食盐的摄入量应为6克左右。
忌油腻生冷食物
高血糖患者一日三餐的饮食应尽量保持清淡,在春季,尤应忌油腻、生冷及刺激性食物,宜多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等,以养肝护脾。同时,春季时令食材,如韭菜、胡萝卜、山药、洋葱、苦瓜、莴苣、黑木耳等尤其适合高血糖患者食用,对降血糖、降血压非常有帮助。